| 商号 | 株式会社 一豊（かぶしきがいしゃ いちほ） ICHIHO CO., LTD |
|---|---|
| 設立 | 平成 29年 6月 1日 |
| 資本金 | 800万円 |
| 事業内容 | 飲食業 |
| 代表取締役 | 豊﨑 賢一 |
| 代表者 経歴 | 回転寿司スシローの創業期より会社を支え仕入部長、営業部長を経て、社長を歴任。 特に購買及び商品開発に力を発揮し、社長在任中に同社を回転寿司業界１位、年商1,400億円の企業に育てた。 現在は新たなビジネスを模索して 株式会社 一豊 を設立した。 日本の魚食離れによる食文化の衰退を危惧しており、多くの人に「本当に美味しい魚」を提供し喜んでもらうことを目的に多店舗展開化を目指す。 |
| 役員数 | 2名 |
| 社員数 | 7名（2017年11月時点） |
